バルトロ マスカレッロ ランゲ フレイザ 2016 赤
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バルトロ マスカレッロ ランゲ フレイザ 2016 赤

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産地:イタリア/ピエモンテ 品種:フレイザ 偉大な父を継いだマリアテレーザ女史が造るワインはいたって明瞭で、4つの素晴らしい畑がブレンドされた「バローロ」1種類と、品種別にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、フレイザの4種類のみです。 最新技術、バリックを否定し、畑の拡大も否定するバルトロ マスカレッロ。自然の偉大さのみをワインに表現しています。単一畑のバローロは生産しません。厳選されたブドウ、毎日2回のルモンタージュ、セメントタンクで温度管理せずに15〜20日間発酵、長期間のマセレーションと大樽による熟成を経たバローロは、エレガントで深く、長期熟成にも耐える見事な酒質を持ちます。ブドウの出来の悪い年には徹底的に選果を行います。2002年はバローロを生産していません。「伝統的バローロとは何か」を知る最上の一本です。