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トリンケーロ ロッソ・デル・ノーチェ・トレ NV

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

品種:バルベーラ 「ロッソ デル ノーチェ」は、1929年に植えられた樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから造られたワイン「ヴィーニャ デル ノーチェ」の07、08、10、11ヴィンテージをブレンドしたワイン。樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。こうすることで、ワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つに至ります。

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