品種：ピノ・ノワール グロゼイユ、ザクロ、バラ、スミレ、タイム、オランジェット、モミの木の香り。ワインは芳醇かつ艶のある上品な果実味にフィネスがあり、チャーミングな酸と洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスがパーフェクト！ 収穫日は2017年9月11日。収量は35hL/ha！区画はオー・シャン・ペルドリ！ラターシュのすぐ上で、まわりがグランクリュに囲まれている！仕立ては全てグランクリュに見立て栽培！買いブドウの畑面積は0.35 ha。新樽は30%、残りの70%は2年樽を使用！（前年の新樽と古 樽の比率は25：75）