フレデリック・コサール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード 2017
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フレデリック・コサール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ダモード 2017

¥15,070 税込

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品種:ピノ・ノワール フランボワーズ、グロゼイユ、グリオット、バラ、シャクヤク、プラリネ、ローズマリーの香り。ワインは艶やかかつ果実味がチャーミングで、ダシのように染み入る優しい旨味を繊細なミネラルとキメの細かいタンニンが優しく締める!収穫日は2017年9月9日。収量は36hL/ha!フレッドがかつてのアルジリエールと同等の品質をニュイの中の対極にあるレ・ダモードに求めた秀逸ワイン!買いブドウの畑面積は0.30 ha。新樽は20%、残りの80%は2年樽を使用!(前年の新樽と古樽の比率は25:75)