グラヴネル ビアンコ・ブレグ 2008
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グラヴネル ビアンコ・ブレグ 2008

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品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピノ グリージョ、リースリングイタリコ シャルドネ、ソーヴィニョン、ピノグリージョ、リースリングイタリコのブレンドで造るビアンコブレグ。品種ごとに発酵、ブレンドして熟成。ジョージア風アンフォラ(地中)で約半年間、皮ごとの発酵と初期段階の熟成を行い、圧搾後に再びアンフォラへと戻して半年追熟します。その後、オークの大樽で6年間熟成。無清澄、無ろ過でボトリング。