品種：ピノ・ノワール主体、シャルドネ ナチュールとはいわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）やブリュット・ナチュール（ドザージュゼロ）ではなく、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。アルゴンヌ産木樽で醸造。完熟した桃や洋梨などのフルーティな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられ、ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが印象的。