原材料 大豆、小麦、食塩 賞味期限：【2021年10月29日】 大豆　フクユタカ　　　福岡県糸島市 小麦　 ミナミノカオリ　福岡県糸島市 塩　 シママース　　　沖縄県糸満市 　【濃口】　　2017年秋～2018年春仕込み。 【再仕込み】　2018年秋～2019年春仕込み。