
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
品種:ソーヴィニヨンブラン
樹齢20年未満ほどの若木のソーヴィニヨンブラン100%のキュヴェ。
収穫した葡萄をダイレクトプレス。ファイバータンクにてアルコール発酵を行い、発酵途中で225,400、600ℓの樽に移し替え、さらに発酵。その後ブルゴーニュ産の10年樽にて9カ月間の熟成。
抜栓したと同時に花のアロマが溢れる華やかな香りと、口内いっぱいに広がる果実味が特徴的!幅広いシチュエーションで活躍できそうな、万能型ソーヴィニヨンブランです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています