トゥーレ ソーヴィニヨンブラン 2020(白)
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トゥーレ ソーヴィニヨンブラン 2020(白)

¥3,190 税込

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産地:ドイツ/ライヘッセン 品種:ソーヴィニヨンブラン 石灰土壌由来のミネラル感と凛とした酸がこのワインをとてもエレガントにし、活き活きとした果実味がありながら品があるドイツの珍しいソーヴィニヨンブラン。 石灰岩、レス土壌からなる区画で収穫。マストを24時間低温で貯蔵し、アロマを引き出した後、95%をステインレスタンク、5%をドイツ産のオーク樽(600~1200L)で4週間発酵。3ヶ月のシュールリーを経て、春にボトリング。